U restoranu Lazaret svako jelo oslikava dio priče o Dalmaciji i ovom otoku. O ljudima, o tradiciji i povijesti. Iako ćete možda prepoznati tradicionalne okuse Mediterana, iznenadit ćemo Vas neuobičajenim kombinacijama namirnica i njihovom drugačijom teksturom.

LAZARET MENI

LAZARET MENI

LAZARET MENI

U restoranu Lazaret svako jelo oslikava dio priče o Dalmaciji i ovom otoku. O ljudima, o tradiciji i povijesti. Iako ćete možda prepoznati tradicionalne okuse Mediterana, iznenadit ćemo Vas neuobičajenim kombinacijama namirnica i njihovom drugačijom teksturom.

LAZARET MENI

LAZARET MENI

LAZARET MENI

Dnevna ponuda

Dnevna ponuda

Carpaccio od sabljarke

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

22,58

EUR

domaća skuta, džem od kapara i limuna

Carpaccio od sabljarke

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

22,58

EUR

domaća skuta, džem od kapara i limuna

Carpaccio od sabljarke

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

22,58

EUR

domaća skuta, džem od kapara i limuna

Pašteta od guščje jetre

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

30,52

EUR

med od bijelih tartufa, tostirani badem, gel od višanja

Pašteta od guščje jetre

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

30,52

EUR

med od bijelih tartufa, tostirani badem, gel od višanja

Pašteta od guščje jetre

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

30,52

EUR

med od bijelih tartufa, tostirani badem, gel od višanja

Tortica od tune

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

22,20

EUR

servirana sa svježom tunom, avokadom i kavijarom

Tortica od tune

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

22,20

EUR

servirana sa svježom tunom, avokadom i kavijarom

Tortica od tune

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

22,20

EUR

servirana sa svježom tunom, avokadom i kavijarom

Hobotnica s musom od grdobine

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

26,57

EUR

hobotnica s musom od grdobine, pesto od bosiljka i pinjola, gel od limete

Hobotnica s musom od grdobine

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

26,57

EUR

hobotnica s musom od grdobine, pesto od bosiljka i pinjola, gel od limete

Hobotnica s musom od grdobine

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

26,57

EUR

hobotnica s musom od grdobine, pesto od bosiljka i pinjola, gel od limete

Dimljene kozice na podlozi od tapioke

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,86

EUR

crni češnjak, kavijar, limunov sok

Dimljene kozice na podlozi od tapioke

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,86

EUR

crni češnjak, kavijar, limunov sok

Dimljene kozice na podlozi od tapioke

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,86

EUR

crni češnjak, kavijar, limunov sok

Morski jež s mariniranim škampima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

28,50

EUR

morski jež, marinirani škampi, espuma krema od škampa i ježinca, ikra od ježinca

Morski jež s mariniranim škampima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

28,50

EUR

morski jež, marinirani škampi, espuma krema od škampa i ježinca, ikra od ježinca

Morski jež s mariniranim škampima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

28,50

EUR

morski jež, marinirani škampi, espuma krema od škampa i ježinca, ikra od ježinca

Mus od dimljenog brancina

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,86

EUR

mus od dimljenog brancina, pjena od škampa, prah od poriluka, ulje od vlasca i tostirani badem

Mus od dimljenog brancina

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,86

EUR

mus od dimljenog brancina, pjena od škampa, prah od poriluka, ulje od vlasca i tostirani badem

Mus od dimljenog brancina

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,86

EUR

mus od dimljenog brancina, pjena od škampa, prah od poriluka, ulje od vlasca i tostirani badem

Orzotto sa sipom

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

23,59

EUR

umak od parmezana, čips od sipe

Orzotto sa sipom

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

23,59

EUR

umak od parmezana, čips od sipe

Orzotto sa sipom

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

23,59

EUR

umak od parmezana, čips od sipe

Crni rižot u pjeni od šafrana

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,76

EUR

crni rižot, pjena od šafrana i hobotnica u tempuri s majonezom od naranče

Crni rižot u pjeni od šafrana

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,76

EUR

crni rižot, pjena od šafrana i hobotnica u tempuri s majonezom od naranče

Crni rižot u pjeni od šafrana

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,76

EUR

crni rižot, pjena od šafrana i hobotnica u tempuri s majonezom od naranče

Hrskava proljetna rolica

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

13,94

EUR

pileći file, povrće i tri vrste krem sira

Hrskava proljetna rolica

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

13,94

EUR

pileći file, povrće i tri vrste krem sira

Hrskava proljetna rolica

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

13,94

EUR

pileći file, povrće i tri vrste krem sira

Hrskave škure okruglice

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,58

EUR

mol, mozzarella, krema od celera i jabuke

Hrskave škure okruglice

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,58

EUR

mol, mozzarella, krema od celera i jabuke

Hrskave škure okruglice

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,58

EUR

mol, mozzarella, krema od celera i jabuke

Topli tartar od jadranskih škampa

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,32

EUR

topli tartar od velebitskog škampa s umakom bešamel, limunska trava, pesto od sušene rajčice i kapara, ulje od koromača

Topli tartar od jadranskih škampa

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,32

EUR

topli tartar od velebitskog škampa s umakom bešamel, limunska trava, pesto od sušene rajčice i kapara, ulje od koromača

Topli tartar od jadranskih škampa

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

29,32

EUR

topli tartar od velebitskog škampa s umakom bešamel, limunska trava, pesto od sušene rajčice i kapara, ulje od koromača

Juha s plodovima mora

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

14,27

EUR

pjenasta juha od škampa s komadićima mesa jastoga

Juha s plodovima mora

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

14,27

EUR

pjenasta juha od škampa s komadićima mesa jastoga

Juha s plodovima mora

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

14,27

EUR

pjenasta juha od škampa s komadićima mesa jastoga

Gazpacho juha

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

9,95

EUR

hladna pikantna juha od povrća s dimljenim brancinom

Gazpacho juha

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

9,95

EUR

hladna pikantna juha od povrća s dimljenim brancinom

Gazpacho juha

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

9,95

EUR

hladna pikantna juha od povrća s dimljenim brancinom

Salata s mješavinom zelenih baby salata

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

5,97

EUR

kavijar od bosiljka, limunov sok, dalmatinsko maslinovo ulje

Salata s mješavinom zelenih baby salata

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

5,97

EUR

kavijar od bosiljka, limunov sok, dalmatinsko maslinovo ulje

Salata s mješavinom zelenih baby salata

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

5,97

EUR

kavijar od bosiljka, limunov sok, dalmatinsko maslinovo ulje

Kus-kus salata s povrćem

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,63

EUR

kus-kus, miks cherry rajčica, daikon, limunov sok, maslinovo ulje, ulje od peršina i limeta

Kus-kus salata s povrćem

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,63

EUR

kus-kus, miks cherry rajčica, daikon, limunov sok, maslinovo ulje, ulje od peršina i limeta

Kus-kus salata s povrćem

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,63

EUR

kus-kus, miks cherry rajčica, daikon, limunov sok, maslinovo ulje, ulje od peršina i limeta

Salata od kozica

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

13,20

EUR

mješavina zelenih salata, kozice sa žara, sladoled od cherry rajčica

Salata od kozica

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

13,20

EUR

mješavina zelenih salata, kozice sa žara, sladoled od cherry rajčica

Salata od kozica

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

13,20

EUR

mješavina zelenih salata, kozice sa žara, sladoled od cherry rajčica

File šampjera na tršćanski način

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

27,91

EUR

pljukanci u umaku od češnjaka i peršina s cherry rajčicama i maslinama

File šampjera na tršćanski način

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

27,91

EUR

pljukanci u umaku od češnjaka i peršina s cherry rajčicama i maslinama

File šampjera na tršćanski način

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

27,91

EUR

pljukanci u umaku od češnjaka i peršina s cherry rajčicama i maslinama

Dimljena skuša

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,55

EUR

krema od jeruzalemskog artičoka, bijela palenta i kombu alge

Dimljena skuša

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,55

EUR

krema od jeruzalemskog artičoka, bijela palenta i kombu alge

Dimljena skuša

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

24,55

EUR

krema od jeruzalemskog artičoka, bijela palenta i kombu alge

Grdobina s tartufima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

28,54

EUR

file odležanog brancina u umaku od škampa, bijela palenta sa špinatom i royal kavijar

Grdobina s tartufima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

28,54

EUR

file odležanog brancina u umaku od škampa, bijela palenta sa špinatom i royal kavijar

Grdobina s tartufima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

28,54

EUR

file odležanog brancina u umaku od škampa, bijela palenta sa špinatom i royal kavijar

File Jadranske tune sa sezamom

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

27,55

EUR

krema od povrća, maslinovo ulje, biljni začini

File Jadranske tune sa sezamom

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

27,55

EUR

krema od povrća, maslinovo ulje, biljni začini

File Jadranske tune sa sezamom

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

27,55

EUR

krema od povrća, maslinovo ulje, biljni začini

Jadranski škampi na buzaru (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

99,54

EUR

ulovljeni u velebitskom kanalu; pripremljeni na buzaru

Jadranski škampi na buzaru (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

99,54

EUR

ulovljeni u velebitskom kanalu; pripremljeni na buzaru

Jadranski škampi na buzaru (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

99,54

EUR

ulovljeni u velebitskom kanalu; pripremljeni na buzaru

Jadranski škampi na žaru

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

99,54

EUR

ulovljeni u velebitskom kanalu; pripremljeni na žaru

Jadranski škampi na žaru

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

99,54

EUR

ulovljeni u velebitskom kanalu; pripremljeni na žaru

Jadranski škampi na žaru

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

99,54

EUR

ulovljeni u velebitskom kanalu; pripremljeni na žaru

Oborita jadranska riba (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

89,60

EUR

izbor prvoklasne jadranske ribe iz dnevnog ulova; pripremljena po želji gosta

Oborita jadranska riba (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

89,60

EUR

izbor prvoklasne jadranske ribe iz dnevnog ulova; pripremljena po želji gosta

Oborita jadranska riba (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

89,60

EUR

izbor prvoklasne jadranske ribe iz dnevnog ulova; pripremljena po želji gosta

Oborita jadranska riba, ekstra klasa – škarpina, kovač, zubatac (1 kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

109,54

EUR

izbor prvoklasne jadranske ribe iz dnevnog ulova, pripremljena po želji gosta

Oborita jadranska riba, ekstra klasa – škarpina, kovač, zubatac (1 kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

109,54

EUR

izbor prvoklasne jadranske ribe iz dnevnog ulova, pripremljena po želji gosta

Oborita jadranska riba, ekstra klasa – škarpina, kovač, zubatac (1 kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

109,54

EUR

izbor prvoklasne jadranske ribe iz dnevnog ulova, pripremljena po želji gosta

Jastog ili Hlap (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

199,08

EUR

pripremljena po želji gosta

Jastog ili Hlap (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

199,08

EUR

pripremljena po želji gosta

Jastog ili Hlap (1kg)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

199,08

EUR

pripremljena po želji gosta

Ribeye s umakom od goveđe koštane srži

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

49,89

EUR

Ribeye Black Angus (Kanada AAA) s umakom od goveđe koštane srži poslužen sa slatkim krumpirom u tempuri

Ribeye s umakom od goveđe koštane srži

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

49,89

EUR

Ribeye Black Angus (Kanada AAA) s umakom od goveđe koštane srži poslužen sa slatkim krumpirom u tempuri

Ribeye s umakom od goveđe koštane srži

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

49,89

EUR

Ribeye Black Angus (Kanada AAA) s umakom od goveđe koštane srži poslužen sa slatkim krumpirom u tempuri

Biftek s tartufima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

43,85

EUR

serviran u umaku od tartufa; pripremljen na žaru po želji gosta

Biftek s tartufima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

43,85

EUR

serviran u umaku od tartufa; pripremljen na žaru po želji gosta

Biftek s tartufima

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

43,85

EUR

serviran u umaku od tartufa; pripremljen na žaru po želji gosta

Beefsteak u Portu

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

40,54

EUR

pripremljen u umaku od Porto vina i suhih šljiva

Beefsteak u Portu

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

40,54

EUR

pripremljen u umaku od Porto vina i suhih šljiva

Beefsteak u Portu

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

40,54

EUR

pripremljen u umaku od Porto vina i suhih šljiva

Tomahawk Steak (1000g)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

126,10

EUR

pripremljen na žaru, po želji gosta

Tomahawk Steak (1000g)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

126,10

EUR

pripremljen na žaru, po želji gosta

Tomahawk Steak (1000g)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

126,10

EUR

pripremljen na žaru, po želji gosta

Ugljanski krumpir

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

9,95

EUR

pripremljen s tvrdim ovčjim sirom i tartufima

Ugljanski krumpir

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

9,95

EUR

pripremljen s tvrdim ovčjim sirom i tartufima

Ugljanski krumpir

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

9,95

EUR

pripremljen s tvrdim ovčjim sirom i tartufima

Tortica od krumpira

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,64

EUR

začinjena s timijanom

Tortica od krumpira

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,64

EUR

začinjena s timijanom

Tortica od krumpira

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,64

EUR

začinjena s timijanom

Lepeza krumpir

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,64

EUR

Lepeza krumpir

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,64

EUR

Lepeza krumpir

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

6,64

EUR

Mlado povrće

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

11,95

EUR

kombinacija sezonskog mladog povrća sa žara

Mlado povrće

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

11,95

EUR

kombinacija sezonskog mladog povrća sa žara

Mlado povrće

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

11,95

EUR

kombinacija sezonskog mladog povrća sa žara

Tjestenina

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,95

EUR

skuhana po želji gosta

Tjestenina

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,95

EUR

skuhana po želji gosta

Tjestenina

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,95

EUR

skuhana po želji gosta

Košara s pogačicama (4 pogačice)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,44

EUR

Košara s pogačicama (4 pogačice)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,44

EUR

Košara s pogačicama (4 pogačice)

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,44

EUR

Desert du jour

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

dnevno iznenađenje chefa kuhinje

Desert du jour

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

dnevno iznenađenje chefa kuhinje

Desert du jour

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

dnevno iznenađenje chefa kuhinje

Mus od breskve

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

mus od breskve, bijela čokolada, keks speculaas

Mus od breskve

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

mus od breskve, bijela čokolada, keks speculaas

Mus od breskve

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

mus od breskve, bijela čokolada, keks speculaas

Smokva Aromatique

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

8,63

EUR

suhe dalmatinske smokve kuhane u slatkom vinu, krema od cimeta, karamelizirane lisnate kore

Smokva Aromatique

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

8,63

EUR

suhe dalmatinske smokve kuhane u slatkom vinu, krema od cimeta, karamelizirane lisnate kore

Smokva Aromatique

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

8,63

EUR

suhe dalmatinske smokve kuhane u slatkom vinu, krema od cimeta, karamelizirane lisnate kore

Sorbet od Camparija i naranče

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

osvježavajući okus, s reskom kombinacijom Camparija i naranče

Sorbet od Camparija i naranče

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

osvježavajući okus, s reskom kombinacijom Camparija i naranče

Sorbet od Camparija i naranče

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

7,96

EUR

osvježavajući okus, s reskom kombinacijom Camparija i naranče

Izbor sireva

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

21,92

EUR

ovčji, kravlji, kozji, miješani

Izbor sireva

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

21,92

EUR

ovčji, kravlji, kozji, miješani

Izbor sireva

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

21,92

EUR

ovčji, kravlji, kozji, miješani

Pozdrav iz kuhinje

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,80

EUR

tacos od špinata s humusom od cikle, tahini umakom i kremom od sira

Pozdrav iz kuhinje

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,80

EUR

tacos od špinata s humusom od cikle, tahini umakom i kremom od sira

Pozdrav iz kuhinje

……………………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………………………….………….

3,80

EUR

tacos od špinata s humusom od cikle, tahini umakom i kremom od sira

Rezervirajte na vrijeme

Budući da se nalazimo na otoku moramo paziti na naše kapacitete pa vas savjetujemo da napravite rezervaciju na vrijeme. Slobodno se informirajte putem emaila, Instagrama ili telefona

Lazaret chef Vladimir Bardžić

U restoranu Lazaret prvi puta u svojoj karijeri imam potpuno odriješene ruke u kreiranju jelovnika i prezentaciji jela. Prigrlio sam tradiciju. U ponudi će biti jela poput salate od hobotnice i pašticade, no, s mojim potpisom, na moderniji način.

Želim gostima predstaviti molekularnu gastronomiju. Spajanje nespojivog, inovativne tehnike obrade namirnica što za rezultat daje eksploziju okusa.

Želim gostima predstaviti molekularnu gastronomiju. Spajanje nespojivog, inovativne tehnike obrade namirnica što za rezultat daje eksploziju okusa.